Fonda Arcediano

Comida tradicional española y ambiente acogedor.

Descripción general

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Menús

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4,4(650)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: 10€ - 25€
Dirección: C. Reja, 10, 37001 Salamanca, España
Sitio web: https://fondaarcediano.com
Teléfono: +34 923 45 67 89

Fonda Arcediano es un encantador restaurante ubicado en la calle C. Reja, 10, en el corazón de Salamanca, España. Este establecimiento es conocido por su ambiente acogedor y su decoración tradicional, que refleja la rica cultura de la región. Su menú destaca por platos típicos salmantinos, como el hornazo y el bacalao a la tranca, que deleitan a los comensales con sabores auténticos. Además, su proximidad a lugares emblemáticos como la Plaza Mayor y la Universidad de Salamanca lo convierte en un destino ideal para quienes desean disfrutar de una buena comida tras explorar la ciudad. Sin duda, Fonda Arcediano es un lugar perfecto para saborear la gastronomía local en un entorno encantador.

Menú

Nombre	Precio
Patatas meneás	5,50 €
Croquetas de carne	9,00 €
Mollejas de ternera	12,00 €
Jamón Ibérico de bellota	22,00 €
Sopa de Ajo	5,00 €

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Reseñas

(650)

Amplias opciones de menú

Patatas meneás

El puré de patatas con pimentón y tocino es un plato reconfortante que combina la suavidad del puré con el sabor ahumado del tocino. El pimentón le añade un toque especial, elevando el sabor a un nuevo nivel. La textura es cremosa y el equilibrio de ingredientes es perfecto, haciendo de este puré una deliciosa guarnición que complementa cualquier comida. Sin duda, una opción que no decepciona.

Croquetas de carne

Las croquetas rellenas de carne son una delicia que no se puede pasar por alto. Su exterior dorado y crujiente contrasta perfectamente con el relleno jugoso y sabroso que se encuentra en su interior. Cada bocado ofrece una combinación equilibrada de sabores, sin ser demasiado pesadas. Ideal como aperitivo o plato principal, son una opción que seguramente complacerá a los amantes de la buena comida. ¡Recomendadas!

Mollejas de ternera

Las mollejas de ternera a la plancha son una delicia que no decepciona. Su textura es suave y jugosa, con un sabor intenso que resalta en cada bocado. La cocción a la plancha les da un toque crujiente por fuera, mientras que el interior se mantiene tierno. Perfectas para acompañar con un buen vino, son una opción ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica. Sin duda, un plato para repetir.

Jamón Ibérico de bellota

El jamón curado de cerdo ibérico alimentado con bellotas es una delicia que merece ser probada. Su sabor profundo y su textura suave se combinan a la perfección, ofreciendo una experiencia gastronómica única. Cada bocado revela la calidad de la materia prima y el cuidado en su elaboración. Sin duda, es un producto que resalta la tradición y el arte de la charcutería española. ¡Un verdadero placer!

Sopa de Ajo

La sopa de ajo con pan, jamón ibérico y pimentón es un plato que destaca por su sencillez y profundidad de sabor. El ajo aporta un toque reconfortante, mientras que el jamón ibérico añade un matiz salado y suculento. El pimentón, con su ahumado característico, eleva la experiencia. Ideal para disfrutar en un día fresco, esta sopa es una verdadera delicia que invita a repetir.